无铝泡打粉_五丰生物(在线咨询)_无铝泡打粉的使用方法
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
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主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
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产品品牌：五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
五丰双效无铝泡打粉的特点：
1、安全、健康。不含铝原料，无铝泡打粉的使用量，配料完全符合GB2760等相关规定，如何辨别泡打粉是否含铝，不会造成铝超标。
2、产气速率灵活可调，蓬松效果佳。无铝泡打粉中使用了焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙等酸性盐类，可以调节食品酸碱度，控制泡打粉的产气速度，充分发挥气体的膨胀作用，具有真正的双重发酵的特性，遇水反应40%，遇热反应60%。
3、颗粒小，数目大，溶解度高；发泡能力持久特强，能使制品的外观和口感都保持优良的品质，从膨松效果看，无铝泡打粉要优于含铝泡打粉。实现您对质量的苛求。
4、具有抗氧化和抗老化的作用。
如何辨别无铝泡打粉与含铝泡打粉？
现在市面上的泡打粉多种多样，导致客户在选择的时候不知该如何辨别无铝泡打粉和含铝泡打粉，无铝泡打粉，下面我教大家两种简单的办法：
☆ →看配料表：含铝泡打粉一般都是由酸式盐“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”复配而成，无铝泡打粉一般都是由不含铝的酸式盐“焦磷酸二氢二钠”、“磷酸二氢钙”等复配而成，使用者要辨别泡打粉是否含铝只需看看包装袋上的配料表，无铝泡打粉的使用方法，只要配料表中含有“硫酸铝钾”或“硫酸铝铵”等含铝的酸式盐就是含铝泡打粉。
☆☆→看铝含量：每个泡打粉的包装袋上都标有“铝含量”一词：含铝泡打粉是由明矾配制而成，铝含量很高，一般铝的含量都在4%以上；无铝泡打粉不含明矾，但也不是不含一点铝，因为铝是自然界广泛存在的元素，几乎所有的食品中都含有微量的铝，所以无铝泡打粉的铝含量很低，一般都在0.02%。一般只要标示铝含量≤0.02%都是无铝泡打粉，铝含量≤4%的都是含铝泡打粉。
五丰生物(图)、如何辨别泡打粉是否含铝、无铝泡打粉由禹城五丰生物开发有限公司提供。禹城五丰生物开发有限公司（www.sdwfsw.com）实力雄厚，信誉可靠，在山东 德州 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领五丰生物和您携手步入辉煌，共创美好未来！
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